嗜肉族幸福餐:花雕香草沙茶烤鸡腿饭
原料:鲜迷迭香2根,嗜肉沙茶全鸡腿1个,族幸土豆1个,福餐莴笋半根,花雕沙茶酱3汤勺,香草花雕酒适量。烤鸡 做法: 1.将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。腿饭 2.沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上,嗜肉沙茶里外正反都抹均匀。族幸 3.加入适当的福餐花雕酒。 4.把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中,花雕盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚。香草 5.烤盘铺上锡纸,烤鸡土豆、腿饭莴笋切片,嗜肉沙茶淋上橄榄油。 6.最后放上腌制好的鸡腿,和迷迭香入预热好的200度烤箱,中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好,涂抹蜂蜜和余下的汁料。
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